Jérôme Banctel élu cuisinier de l'année 2027 par le guide Gault et Millau
Le guide Gault et Millau a désigné Jérôme Banctel comme cuisinier de l'année 2027. Officiant aux fourneaux du restaurant Gabriel, dans la capitale, il avait déjà été proche de cette récompense en novembre 2023.
La rédaction Publié le 1 min de lecture
Le guide Gault et Millau a désigné Jérôme Banctel comme cuisinier de l'année 2027. Officiant aux fourneaux du restaurant Gabriel, dans la capitale, il avait déjà été proche de cette récompense en novembre 2023.