Gérald Passedat, chef triplement étoilé, cède le Petit Nice à la famille Saadé

Le chef triplement étoilé Gérald Passedat transmet son restaurant Le Petit Nice à la famille Saadé. L'établissement conservera son nom, mais il doit d'abord subir un an de travaux. Gérald Passedat restera lié au projet en qualité de conseiller spécial de cette famille.